Padangsidimpuan, AktualTimes.com –
Tim Penggerak (TP) PKK Kota Padangsidimpuan mengikuti Zoom Sosialisasi Sensus Ekonomi 2026 yang dirangkaikan dengan Pelatihan Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) di Ruang Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika Kota Padangsidimpuan, Minggu (17/5/2026).
Kegiatan tersebut turut diikuti secara daring oleh Wali Kota Padangsidimpuan, Dr. H. Letnan Dalimunthe, SKM, M.Kes, Ketua TP PKK Kota Padangsidimpuan Ny. Hj. Masroini Letnan Dalimunthe, Sekretaris Daerah Rahmat Marzuki Nasution, SH, MH, CGCAE, serta Kepala Badan Pusat Statistik Kota Padangsidimpuan Aris Saryono, S.AP., M.Si.
Sosialisasi Sensus Ekonomi 2026 yang diintegrasikan dengan pelatihan UP2K ini menjadi langkah strategis Badan Pusat Statistik dalam memetakan sekaligus memberdayakan sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di daerah.
Dalam sesi pelatihan UP2K, peserta mendapatkan pelatihan pengolahan buah salak menjadi berbagai produk bernilai ekonomi, seperti keripik salak, sambal salak, selai salak, dan sirup salak. Pelatihan tersebut menghadirkan Teguh Sunarya, Formulator Pangan Fungsional Pupuk Hayati asal Jember, sebagai mentor secara daring.
Wali Kota Padangsidimpuan, Dr. H. Letnan Dalimunthe, SKM, M.Kes, menyampaikan harapannya agar pelatihan tersebut dapat memberikan dampak nyata bagi peningkatan perekonomian masyarakat.
“Kami berharap pelatihan pengolahan salak ini dapat diteruskan oleh ibu-ibu PKK kepada masyarakat binaan, sehingga keterampilan tersebut mampu mendongkrak perekonomian masyarakat melalui sektor UMKM,” ujarnya.
Ketua TP PKK Kota Padangsidimpuan, Ny. Hj. Masroini Letnan Dalimunthe dalam arahannya menyampaikan visinya untuk meningkatkan nilai ekonomi salak sebagai komoditas lokal melalui modernisasi pengemasan agar produk salak bisa tahan lama.
“Saya berharap kegiatan ini bisa mengangkat buah salak dari sekadar hasil bumi lokal menjadi komoditi olahan bernilai tambah. Melalui inovasi dan pengemasan yang modern, kita ciptakan produk salak yang tahan lama, berdaya saing global, sekaligus menggerakkan ekonomi kreatif keluarga.” Tuturnya
Sementara itu, Ny. Ervina Jhonny Parulian Situmeang dari TP PKK Kota Padangsidimpuan mengatakan hasil pelatihan nantinya akan diterapkan langsung kepada masyarakat binaan sebagai ide kreatif dalam pengembangan UMKM.
“Pelatihan ini nantinya akan diterapkan langsung kepada masyarakat binaan sebagai ide kreatif UMKM. Kami ingin keterampilan ini menjadi nilai tambah ekonomi yang nyata bagi pendapatan keluarga,” ungkapnya.
(*/Andi Hsb)
