AktualTimes,Com,Daerah,-Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Buru, Maluku mengadakan lomba masak serba ikan, Kegiatan bertempat di Aula Kantor Bupati Buru, Jumat (11/8/2023).
Sebelum lomba dilaksanakan, ketua PKK Kabupaten Buru, Drg Mega Azizah Salampessy dalam sambutannya mengatakan ikan adalah bahan makanan gizi yang memiliki kandungan gizi yang sangat baik.
“Sebagai menu yang sangat bermanfaat kepada ibu-ibu hamil, dan seribu hari pertama kehidupan serta perkembangan otak kepada anak di bawah usia dua tahun.”kata istri Pj Bupati Buru itu.
Konsumsi ikan yang memiliki nilai gizi dan mineral, nutrisi dan vitamin,untuk mendukung program tingkat gizi untuk masyarakat dan penanganan stunting. ” Karena ikan mengandung omega tiga, serta komposisi serta asam minaloka yang mudah di cerna serta mudah di serap.” Tambahnya.
Melalui kegiatan ini, Azizah Salampessy berharap kesadaran masyarakat dalam hal konsumsi ikan yang teratur pada individu, maupun kolektif bagi masyarakat.
“Saya harapkan dengan adanya lomba masak serba ikan ini, dapat bermanfaat bagi masyarakat kabupaten Buru, sebab ikan juga merupakan sumber pendapatan yang sangat mendukung ekonomi.” ujarnya.
Dengan adanya kegiatan ini, bukan hanya merupakan kegiatan rutin untuk mendapatkan pemenang, tetapi dapat meningkatkan kreasi dan inovasi bagi peserta lomba dan pengetahuan terhadap kandungan gizi dalam ikan. Sekaligus menjadi agen untuk dapat menggugah minat terhadap masyarakat dalam mengkonsumsi ikan sehari-hari.
“Saya mengajak kita semua baik peserta dan seluruh masyarakat kabupaten Buru untuk dapat mengkonsumsi ikan secara baik dan rutin,”ajaknya (Rad)
